Teglia di costine di agnello e patate

Ciao a tutti, dopo una lunga pausa ecco delle ricette.

600 gr di costine di agnello
6 patate grosse
2 cucchiaia di pecorino o altro formaggio
1 bicchiere di vino bianco 
3 foglie di alloro
Prezzemolo
Spezie miste a piacere 
Olio sale e pepe

Procedimento:
Pelate e lavate le patate, in una teglia, io ho usato una teglia di cm 35, sulla base ho messo l'olio, adagiato le costine e tagliato e sistemate le patate, ho cosparso di formaggio, sale, pepe, tutte le spezie e il bicchiere di vino, coperto con carta stagnola.

Infornate a 220°  per 35 minuti a forno statico, altre 10 minuti a 200° ventilato.