400 gr di linguine
300 gr di seppie
500 gr di vongole
8 gamberi medi
4 pomodorini
Brodo di pesce (granulato di brodo di pesce)
olio, aglio, prezzemolo,vino bianco,sale, pepe
1 noce di burro
lavare e pulire vongole, seppie (ridurli a dadini), e i gamberi, in una padella mettere l'olio, fare un trito di aglio e prezzemolo lasciare rosolare dolcemente, aggiungere il pesce, il granulato, i pomodorini a dadini, il vino bianco, fate cuocere a fuoco dolce per 10 minuti, non fate asciugare troppo deve essere a brodetto, nel frattempo cuocete le linguine scolatele e versate nella padella metteteci una noce di burro e saltatele, per chi gradisce una spolverata di pepe.
Servite e buon appetito!
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